Lan会馆

二月 14th, 2008

第一句话就要说:我没去过这个要介绍的地方。第二句话要表述,我本来以为俏江南就是一个伪食文化的大饭馆儿,如今对这个饮食品牌有了新的小认识(好的方面的认识啦)。

先说下俏江南好了,之前看过几个介绍的文章,对这种两代之内的家族产业的第一印象就是…穷人诈富,玩小文化…骗小白领和伪大白领的钱。尤其是在得知“子承母业”,而这个子还是80后时(隐约印象是这样的),顿时冲昏头的嫉妒和艳羡滋生出了嗤之以鼻的情绪。这样很不好,但是总之我十分不解一个打着文化牌的餐饮系统总是把自己的馆子开在shopping mall里面的“文化十足”的做法。

但是,此处省去承上启下的铺垫若干。我还是要介绍他家品牌下的有一个生力军:Lan Club。为啥我觉得这还不错呢,因为我觉得他家的店设计的很讲究。为啥我没去过就说很讲究呢,因为俏江南集团请来了大名鼎鼎的Philippe Starck来做他家的店堂设计。我的偶像P大叔,可以说是产品设计,展示和环艺各种设计的天才,听说前一阵子还玩New Media展会,以及著名的微软左右手鼠标,真是佩服。看过很多他之前做的其他餐厅的店堂(他做内饰的设计好像都是餐厅….),就纳闷他怎么和自己做产品的理念脱离的这么大。产品就走简洁路线,店堂全是华丽高贵路线….。

偷懒连一个图片过来,这些小空间…很可爱:


我开始觉得俏集团有一些经济头脑了,他们的灯具全部由P大叔的Flos公司包揽设计,并且演变成了该公司的灯具展厅。上图这些天鹅绒的可爱小幔帐也是在英国某打牌设计公司制作了4个月完成的。4个月,对于一个餐饮企业来说,制作时间很漫长了已经….

我也开始觉得俏集团有一些文化底蕴了,据说他家的面条形状,矿泉水瓶的形状都是听过P大叔(不是本人也起码是所在公司的其他牛人)精心设计的…..可惜网上的图片只能找到高级俏江南的影子。

这么有来头的地方,我看到有人用restaurant/club/bar/lounge四合一来介绍它。价格居然传说人均300多,这对于一个高级会所来说,真是低价格了。为了不做广告,我只透露他坐落在潘石屹老板的某soho里。

P.S.这真的是俏集团进步了,还是P大叔见钱眼开的产物…..我写了这么多,只有去参观,没有去吃饭的想法….

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